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Marmites fixes électriques

Chauffage indirect et uniforme. Utilisation d'une vapeur saturée à 126°C dans la double enveloppe avec évacuation automatique de l'air.Contrôle thermostatique de la température. 4 niveaux de régulation de la température (0-1/3-2/3-1). Dépassement des cuissons impossible,

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Marmites à pression Thermetique

La ligne THERMETIC d'Electrolux est conçue pour les cuisines à hauts rendements comme celles des hôtels, des institutions, des hôpitaux, des cuisines centrales et du catering.

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